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ULTIMATE BARK
Un rub tecnicamente è un insieme bilanciato di spezie, sale e in misura minore in alcuni casi, zucchero, che applicato sugli alimenti crea quello che nella cultura barbecue viene definito Bark, la deliziosa e profumata crosticina per cui è giustamente famoso.
I Rub BBQ Hangout sono stati pensati per avere nella versatilità il proprio punto di forza. Sono quindi rub apertamente destinati al Barbecue Creativo adattandosi a diversi contesti e svariate applicazioni esaltando la personalità della ricetta senza mai coprirla. Tutti i rub della linea sono realizzate esclusivamente con le migliori spezie di James 1599, fornitore dei grandi ristoranti stellati, senza aromi aggiunti ne glutammato, macinati in impianto a martello per preservarne tutte le preziose caratteristiche aromatiche e bilanciati espressamente sul palato italiano.
I nomi espressi da un numero di 3 cifre sono rappresentativi del principio ispiratore o dello scopo pratico che hanno mosso Marco Agostini alla loro ideazione. Scopri il significato di ciascuno e trova quello più adatto a te.
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ULTIMATE BARK RUB 456
l più Americano tra i Rub Italiani
CONFEZIONE DA 200 gr.
ULTIMATE BARK RUB 793
Una nuova tradizione per le carni rosse
CONFEZIONE DA 200 gr.
ULTIMATE BARK RUB 183
Un gioco di contrasti nel dessert in griglia
CONFEZIONE DA 200 gr.
ULTIMATE BARK RUB 621
La delicata esaltazione del Mare Nostrum
CONFEZIONE DA 200 gr.
ULTIMATE BARK RUB 569
La bistecca sospesa tra tradizione ed innovazione
CONFEZIONE DA 200 gr.
ULTIMATE BARK RUB 667
La nuova frontiera nell'uso della ghisa
CONFEZIONE DA 200 gr.
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