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FingerGrill


FINGERGRILL

L'arte dell'aperitivo in griglia


LIBRO 96 PAGINE, COPERTINA RIGIDA


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FingerGrill
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FINGERGRILL è il primo libro dedicato all'Aperigrill, l'arte dell'aperitivo in griglia, basata sulla creazione di infinite ricette monoporzione, per arricchire il tuo buffet della tipica, conviviale e sincera intensità di gusto della cottura in griglia

FORMATO

Fingergrill mira a fornire contenuti inediti ed interessanti in un formato grafico e di impaginazione di valore assoluto, che risulti elegante e prezioso e che possa costituire anche un eccellente prodotto regalo. 
Il libro contiene 96 pagine in carta lucida e in un inconsueto, giovane ed informalmente elegante formato 21x21 cm. La copertina è cartonata rigida e plastificata e ogni ricetta è corredata dalla propria fotografia dimostrativa.

CONTENUTI

Fingergrill illustra come impostare i propri buffet e come abbinare le ricette in base alle caratteristiche dei piatti, quali accessori e quali supporti utilizzare e soprattutto include 30 ricette totalmente inedite sia in versione elegante che rustica e golosa per adattarsi al taglio dell'evento nel quale vengono presentate.

L'AUTORE

Marco Agostini ha da sempre incentrato la propria attività di somministrazione catering per matrimoni ed eventi su una forte presenza del buffet, riconoscendogli la capacità di riflettere la grande convivialità tipica della cucina barbecue attraverso la quale caratterizza la propria proposta. Tutte le ricette presentate nel libro sono frutto dell'esperienza maturata in questo settore e alcune rappresentano dei veri e propri cavalli di battaglia, acclamati e richiesti negli anni.



 



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