40 CREATIVE STORIES – STORIE, MITI E ANEDDOTI SULLA GASTRONOMIA MONDIALE

"40 CREATIVE STORIES" è una raccolta di racconti che riassumono tutta la storia, i miti, le leggende e gli aneddoti più curiosi, all'origine di altrettanti piatti e usanze gastronomiche della gastronomia mondiale, dai piu popolari e conosciuti ai più rari e sconosciuti.

Nate come appuntamento periodico incluso nell'iscrizione alla newsletter di Barbecue Creativo, le Creative Storie hanno progressivamente raggiunto grande popolarità ed un proprio pubblico distinto di appassionati lettori. "40 Creative Stories" è un viaggio virtuale oltre i confini geografici e culturali della nostra cucina e un passo per iniziare a comprendere di più quelle diverse dalla nostra.

"40 Creative Stories" comprende i primi 40 racconti pubblicati, ai quali se ne aggiungono ulteriori 3 inediti aggiunti a cautere di bonus a carattere esclusivo. Curioso di conoscere i temi trattati dalle Stories? Eccoti alcuni esempi:

• Il passaggio storico dalla cucina italiana a quella italoamericana
• La goliardica storia di Hooters, uno scherzo da 2 bilioni di dollari
• Il totale rifiuto giapponese per la carne di manzo e la grande novità del Kobe
• Le mille leggende sulla nascita della Porterhouse Steak
• William Dampier, il pirata che inventò la parola "barbecue"
• La complicatissima e multietnica storia della nascita del Pastrami
• Gli stili sconosciuti del barbecue regionale americano
• e moltissime altre... 

IL LIBRO

240 pagine, 17 cm x 24 cm, copertina flessibile su carta patinata 300 gr. plastificata, impaginazione interna su carta 90 gr. b/n, rilegatura in brossura cucita a filo

★ SEI INDECISO? VUOI PRIMA LEGGERE UNA STORIA OMAGGIO? ★

Immagino tu sappia che la pizza in America è stata portata dai nostri connazionali, emigrati in massa negli Stati Uniti a cavallo tra fine 1800 e gli inizi del 1900. Eppure la pizza americana è incredibilmente diversa dalla nostra. Basta pensare alla Deep Dish Pizza, tipica della città di Chicago, più simile ad una torta di pane al pomodoro e formaggio che a quello che noi in patria usiamo concepire con questo termine. 

Come si è giunti a differenze cosi evidenti, pur essendo comuni le matrici di entrambi i piatti? Scoprilo scaricando subito la Creative Story in omaggio dal titolo "La Storia della Pizza in America".

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